遇到酸橘子，好多人都直接扔了。今天小编跟您分享橘子罐头的做法，是解决酸橘子的好办法。

自己做的罐头吃着更放心，除了加冰糖和水，不加其它任何添加剂。

用料：

橘子，冰糖。

做法：

剥掉橘子外皮，把橘子果肉分成一小瓣儿一小瓣儿，撕掉橘子果肉上的橘络。

锅内倒入清水，放入一大把冰糖煮化。(水的量是橘子的三倍。)

待冰糖煮化后，倒入橘子肉煮20分钟。(用中火煮就可以了。)

时间到后，锅内的糖水会少一半，这时候关火，趁热把橘子盛入瓶子中，拧紧瓶盖，将瓶子倒着放置保存。

小提醒：

橘子果肉上的橘络一定要去除乾净，不然做出来的罐头会苦。

装罐头的瓶子一定要无生水无油，需要提前用开水杀菌消毒，然后晾乾里面的水份。